Coucou tout le monde pas de blabla voici les briks qu'il FAUT faire absolument tellement elles sont délicieuses !
Pour un paquet de 10 feuilles de briks :
- 5 pommes de terre
- 1 oignon
- une tomate coupée en dés
- une poignée d'olives vertes coupées en rondelles ou en 4
- une boite de thon au naturel ou équivalent de viande hachée crue
- une gousse d'ail hachée ou un peu d'ail en poudre
- un peu de persil et/ou coriandre ciselé(e)
- sel, poivre
- vache qui rit
- un œuf par brik
Tout mélanger sauf vache qui rit et œuf.
Chauffer l'huile dans une poêle.
Déposer une grosse cuillère de farce sur 2 feuilles en laissant un petit creux au milieu de la farce.
Disposer des petits bouts de vache qui rit autour de la farce.
Juste avant de fermer la feuille de brik casser un œuf au milieu de la farce, dans le creux.
Fermer vite et déposer aussitôt dans l'huile et faire dorer des deux côtés.
Mettre un filet de citron à chaque croc hummmmm!
Pour finir voici le lien pour gagner cet alphabet arabe en mdf et plein d'autres choses tous les jours ces prochains jours: http://blog.jasmineandco.fr/alphabet-arabe-en-bois/