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20 avril 2012 5 20 /04 /avril /2012 21:17

    Petite dédicace à Jasmine&Co, Gentiane, Sarah alias "Laymoun" et tant d'autres qui sont fan du Lemon Curd : sachez que c'est hyper rapide à faire !

 

lemon.gif

     

 

Pour un pot de yaourt en verre entier (sur la photo il est un peu vidé) :

1 oeuf

50g de beurre

50g de sucre

60mL de jus de citron (soit un citron entier)

 

Préparation :

Tout mettre dans une casserole en même temps.

Feu doux.

Mélanger constament, ça dure quelques minutes seulement.

Dès les premières ébullitions éteindre, ça a déjà épaissi.

 

Laisser refroidir et utiliser avec : brioches, crèpes, yaourts maison, à la cuillère, etc.

 

Miam ! 

 

La recette en vidéo : ici (click)

 

lemon-curd.gif

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commentaires

afrenchmusliminsanjo 20/04/2012 22:07

hummmmmmmmmmmmmmmmmm daniiiiiiii! ça a l'air super bon mashâaLLAH!!

Daniela38 21/04/2012 00:21



oui je confirme, teste c'est trop facile et rapide (quand t'auras du beurre of course mdr)



oumbabouche 20/04/2012 22:06

salamou'alayki
waooouuu moi qui aime le citron ça devrait me plaire, enfin je pense dans une brioche ou sur une tarte hummm, bârakaLlahu fiki du partage (non je te réclame rien, je vais me faire une réputation de
taxeuse et gourmande)) bisous

Daniela38 21/04/2012 00:20



wa alayki salam, wa fiiki baarak lol mais ta réputation de gourmande est déjà toute faite et indéfaisable krkrkrkr



Jasmine 20/04/2012 21:27

Rholala, en plus je prévois de faire des crêpes !!!!

Daniela38 20/04/2012 21:31



eh ben voilà, ya plus qu'à, tu fais ton lemon curd avant les crèpes et le temps de cuire les crèpes ton lemon curd aura déjà refroidi ... elle est pas belle la vie ? hihihi



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