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2 mai 2012 3 02 /05 /mai /2012 15:19

Dédicace à Hayet Oum Sara qui m'a appris cette très bonne sauce, 1000 mercis ! (si j'ai zapé un truc dis le moi).

Dédicace aussi à Leïla Oum Nono ^^

 

(la photo plus tard)

 

pour 4 tacos :

2 petites briques de crème liquide

1 grosse poignée de gruyère rapé (voire plus selon les goûts, moi j'en mets plus ! lol)

2 tranches de maasdam, gouda ou autre du même genre cheddar (j'avais fait une erreur)

sel, poivre

 

préparation :

chauffer la crème dans une casserole à feu doux

au moment ou ça frémit, mettre à feu encore plus doux, le minimum possible

jetter à ce moment les tranches de fromage, puis quand ça a presque fondu, ajouter le gruyère

puis sel et poivre

 

Remuer de temps en temps et assez régulièrement avec une cuillère en bois

Maintenir au bain marie si vous n'utilisez pas dans l'immédiat

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commentaires

oummIdriss 02/05/2012 18:33

salam alayki!! bârakaLLAHu fîki mais où est passée la photo alléchante de d'habitude hein?? fégnasse va!!! LOL
Ca a l'air bon même pour les pates! Enfin 2 briques ça fait mal au kilos quand même!!!

oumishaq 02/05/2012 18:25

salam alaikoum, y a au moins 2000calories par petites cuillères?!!!

Soulef amour de cuisine 02/05/2012 16:44

merci ma chere pour ton cvommentaire, et comme je t'ai dit sur la reponse, peut importe ou tu habites, je posterai le cadeau, bisous

OumNohéïla 02/05/2012 15:58

BarakAllahou fiki Dani, après ça si je me mets à me déplacer en roulant , je saurai d'où ça vient ^^

Daniela38 02/05/2012 17:49

Wa fiiki baarakallah loool non tas de la marge je pense régale toi bien

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